Rinderkehlkopf 1 kg
Luftröhre vom Rind 500 g
Rindfleisch in Stücken 1 kg
Rinderschwanz 1 kg
Rinderlippen 1 kg
Rindermagen (Pansen) in Stücken 1 kg
Rinderherz in ganzen Stücken 1 kg
Rinderknochen 1,5 kg
Pferdeschwanz am Stück 1 kg
Lammfleisch mit Knochen und Innereien 500 g
Pferdefleisch 500 g